不参加.有限会社 大地

(有)大地

 当社は8haの畑作を営む農業生産法人であり、契約農場で委託生産をしていただき出荷販売をしています。津南町の恵まれた自然環境の中で生み出された味わい豊かな農産物を発信しています。
 自然の恵みの雪を活用した食文化をもっと多くの人に知ってもらいたいと思い、約100トンの農産物が貯蔵出来る雪室を建設し、農産物の貯蔵に最適な環境をつくり上げています。

出展商品

GI登録
津南の雪下にんじん

 雪下でじっくり寝かせたにんじんは臭みがなく、生でも美味しく食べられます!
 雪の下で冬を越し、早春の雪が消え始める頃、雪を除いて掘り出しました。約半年間、雪の下で保存されていることで、あくが少なくまろやかなうまみが熟成されています。

※5月上旬までの限定品

津南のアスパラガス

 長い冬を越え、ミネラルたっぷりの大地で春の日差しをいっぱいに浴びた津南産のアスパラガスは甘くて柔らか!昼夜の寒暖差が大きく、1日に10センチ伸びることもあるので、津南産のアスパラガスは筋が少なく柔らかに育ちます。

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企業情報

住所新潟県中魚沼郡津南町大字下船渡乙1401番地
部署名 
担当者宮澤 清
電話番号(025)761-4070
FAX番号(025)761-4076
連絡先 
メールアドレス 
HPアドレスhttp://www.kuranokura.com/